Indian Food_Soup_ Rice

【豪華ランチ旅･番外編】印度料理 シタール（インドカレー）　 [編集]

今回は番外編。千葉市花見川区の人気インドカレー店「印度料理シタール」さんです。
九段の老舗インド料理店「アジャンタ」でコックをされたオーナーが独立して構えたお店だそうです。

お店に着いたのは13:30頃だったので、おひとり待っている方がいただけでしたが、
名前を書く台帳があったり、待っている間にくじが引けたり、
ピーク時間にはかなりの行列になるのでしょうね。



10分ほど待って店内に。入口近くに楽器が置いてあります。


通常メニューではいろいろなカレーや

	Indian Food

がいただけますが、
ランチタイムにはお得なセットがあるとのこと。


僕は「タンドーリランチセット」1,280円、連れは「シタールランチセット+ナン」1,280円をオーダー。
しばらくしてお料理が供されます。「シタールランチセット」のカレー2品とナンです。



こちらはキーマカレー。かなり辛く、ビリビリきます。



こちらはチキンバターカレー。こちらは辛さはなく濃厚でクリーミーな味わいです。




「シタールランチセット」にはスープ（サッラムスープ）がつきます。
スパイスがかなり効いた、トマトの酸味とコクのあるSoupです。




続いて僕の注文の品、「タンドーリランチセット」です。



カレーは「チキンカレー」こちらもかなりスパイシー！お水がどんどんなくなります・・・
が、すぐにお店の方が注ぎに来て下さいます。6･7杯お水を飲んだような気がします。



タンドーリチキンとナンです。タンドーリチキンがとてもジューシーで柔らかく、本当においしいです！

	Rice

は日本米とインド米を選ぶことができ、インド米にしました。
日本米より水分が少ない分、カレーとすごく合います。臭みもなくおいしいインド米でした。



途中で「ナンにつけると美味しいですよ」と「マンゴージャム」をサービスしていただきました。
このジャムがとてもおいしく、カレーの辛さを和らげるのにピッタリで、もっとサービスして欲しかったです～

デザートは「マンゴームース」。ジャムよりさっぱり感があり、お食事をすっきりシメることができました。



お料理はおいしいく、サービスも良く、行列なのも納得の「印度料理シタール」さんでした！

【印度料理シタール】千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16