Cooking Club_ Spareribs_

クリスマスの料理

先週は職場の

	Cooking Club

があり、参加してみました。
クリスマスがテーマです。

豚のスペアリブに塩・こしょうをふって２０分ほどなじませます。


その間に野菜を切ります。

	Spareribs

を焼きます。


野菜や焼いたスペアリブを煮込みます。


その間にSupaishiraisuができあがってました。



お料理もできあがり～！
スペアリブの煮込み
スパイシーライス
トマトのスープ
きのこのマリネ


スペアリブは隠し味にアンチョビやワインビネガーが入っていて、さっぱりしておいしかったです。

好評でした。